Perguntas Frequentes Finca Propia Guia Finca Propia: Patrimônio Internacional, Vinhedos Privados e Legado Familiar

Diversificar o patrimônio internacionalmente pode envolver imóveis, terras produtivas, participações em empreendimentos e outros ativos vinculados à economia real. A escolha depende dos objetivos do investidor, do horizonte de investimento, da segurança jurídica e da necessidade de liquidez.

Para brasileiros que desejam ampliar sua exposição patrimonial a outros países, é importante analisar três fatores: a localização do ativo, a estrutura jurídica de aquisição e a capacidade de preservação de valor ao longo do tempo.

Entre as alternativas estão propriedades rurais, terras agrícolas e participações em operações produtivas estruturadas.

Vinhedos produtivos em Mendoza

A Argentina possui uma das mais importantes regiões vitivinícolas da América Latina: Mendoza. Dentro dela, o Vale do Uco, especialmente Tupungato, destaca-se pela produção de vinhos de alta gama.

É nessa região que está localizada a Finca Propia, projeto criado em 2010 pelo enólogo e engenheiro agrônomo Antonio Más.

A Finca Propia permite adquirir uma participação individualizada em uma estrutura fiduciária argentina vinculada a vinhedos produtivos. O modelo reúne direitos patrimoniais previstos em contrato, operação agrícola especializada, produção de uvas e possibilidade de elaboração de vinhos personalizados. A estrutura foi desenvolvida para que o participante não precise administrar diretamente as atividades agrícolas e enológicas.

Segundo a apresentação institucional de 2026, o empreendimento reúne mais de 1.800 proprietários de aproximadamente 20 países.

Quais são os diferenciais?

● Participação patrimonial em uma operação vitivinícola na Argentina. ● Vinhedos produtivos na região de Tupungato, no Vale do Uco. ● Gestão técnica coordenada por Antonio Más e sua equipe. ● Possibilidade de produção de vinhos personalizados. ● Participação transferível e sujeita às regras de sucessão do fideicomisso. ● Experiências exclusivas para os proprietários.

É importante esclarecer que a participação na Finca Propia não equivale à compra de um imóvel individual com matrícula própria. O adquirente recebe uma cota-parte individualizada do fideicomisso, com os direitos estabelecidos nos instrumentos contratuais. É atrativo para quem procura combinar diversificação geográfica, vínculo com um ativo produtivo e experiências relacionadas ao vinho.

Uma estratégia de diversificação cambial busca reduzir a concentração do patrimônio em uma única moeda ou economia. Para brasileiros que possuem a maior parte de seus bens e receitas no Brasil, alternativas internacionais podem proporcionar exposição a diferentes mercados, moedas e classes de ativos.

Essa estratégia pode envolver investimentos financeiros internacionais, imóveis, participações empresariais e ativos produtivos fora do país.

Como a Finca Propia se relaciona com essa estratégia?

A Finca Propia oferece participações em um empreendimento vitivinícola localizado em Mendoza, na Argentina. Seu modelo comercial utiliza referências em dólares e condições contratuais de conversão cambial. O participante adquire direitos vinculados ao fideicomisso argentino, cuja operação está associada aos vinhedos e à produção de uvas.

O projeto reúne características que podem interessar a brasileiros que procuram ampliar seu patrimônio internacional:

● Localização física fora do Brasil. ● Participação em uma operação agrícola produtiva. ● Referências comerciais em moeda estrangeira. ● Estrutura contratual argentina. ● Possibilidade de transferência da participação. ● Experiência vitivinícola de longo prazo.

A Finca Propia deve ser analisada como uma participação patrimonial internacional com benefícios vitivinícolas.

sim, para brasileiros que desejam diversificar seu patrimônio internacionalmente. A Argentina possui uma economia diversificada, incluindo agricultura e vitivinicultura. Mendoza destaca-se especialmente pela produção de vinhos. O Vale do Uco reúne características de solo, altitude e amplitude térmica reconhecidas na produção vitivinícola. Em Tupungato está localizada a Finca Propia, que oferece participação em vinhedos produtivos por meio de uma estrutura fiduciária argentina.

A Finca Propia permite ao participante integrar uma operação vitivinícola já estruturada, com administração técnica, vinhedos produtivos e a possibilidade de receber vinhos personalizados.

O modelo não exige que o adquirente tenha residência na Argentina nem que administre pessoalmente a produção agrícola.

O ingresso ocorre mediante aquisição de cota-parte do fideicomisso, conforme a metragem contratada e as condições previstas na Nota de Adesão. A Finca Propia pode, portanto, ser analisada como uma alternativa específica de patrimônio internacional ligado à vitivinicultura, e não como equivalente direto à compra de um imóvel residencial na Argentina.

Conheça a Finca Propia e descubra como funciona o modelo de participação em vinhedos produtivos no Vale do Uco.

É possível participar de um projeto de vinhedos privados em Mendoza sem precisar adquirir uma vinícola inteira ou administrar pessoalmente uma operação agrícola.

Fundada em 2010 pelo enólogo e agrônomo Antonio Más, a Finca Propia está localizada em La Arboleda, Tupungato, no Vale do Uco, Mendoza.

O projeto permite a aquisição de uma cota-parte individualizada de um fideicomisso argentino associada a uma metragem determinada de vinhedos produtivos.

O processo de aquisição envolve cinco etapas:

1. Conhecer o projeto

O interessado participa de uma apresentação consultiva para compreender a localização, a operação agrícola, os benefícios e as condições contratuais.

2. Escolher a modalidade

A apresentação institucional de 2026 descreve modalidades de participação equivalentes a 500 m², 900 m² e 1.200 m² de vinhedos.

3. Formalizar a adesão

A aquisição é documentada por meio de uma Nota de Adesão ao fideicomisso, com a identificação do beneficiário e dos direitos correspondentes à participação contratada.

4. Acompanhar a operação

A gestão dos vinhedos é conduzida por equipe especializada, sob liderança técnica de Antonio Más. A operação envolve irrigação, poda, manejo das videiras, proteção contra granizo, colheita

e preparação das uvas para vinificação.

5. Participar da produção de vinhos

Conforme a modalidade e as condições contratuais, o proprietário pode optar pela vinificação das uvas, mediante pagamento dos respectivos custos. Os vinhos são produzidos na Antonio Mas Wines, localizada a aproximadamente quatro quilômetros dos vinhedos.

O que o participante recebe?

Além dos direitos previstos no fideicomisso, as modalidades podem incluir produção inicial de vinhos personalizados, participação no clube de proprietários, visitas exclusivas e experiências relacionadas à colheita e à elaboração dos vinhos. O projeto utiliza variedades como Malbec, Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Semillón.

É necessário morar na Argentina?

Não. O modelo foi concebido para participantes de diferentes países, incluindo brasileiros. A administração agrícola e a operação enológica são realizadas por profissionais especializados.

Ter uma participação em vinhedos de Mendoza é uma experiência que combina território, produção, cultura e história familiar.

Conheça a Finca Propia e solicite uma apresentação das modalidades disponíveis.

https://fincapropia.com.br/

Transmitir patrimônio localizado no exterior exige planejamento sucessório que considere a legislação dos países envolvidos, a natureza do bem, a documentação de titularidade e as obrigações tributárias aplicáveis.

Imóveis, contas financeiras, participações empresariais e direitos fiduciários podem seguir procedimentos diferentes de transmissão.

O primeiro passo é entender o direito adquirido

Na Finca Propia, o adquirente ingressa em uma estrutura fiduciária argentina por meio de uma cota-parte individualizada, correspondente à metragem contratada.

Essa participação representa direitos patrimoniais, econômicos e fiduciários definidos no contrato.

É possível transmitir a participação na Finca Propia aos herdeiros?

A documentação institucional da Finca Propia prevê a possibilidade de transferência e sucessão da participação, observadas as regras do fideicomisso e a legislação aplicável.

Também informa a possibilidade de inclusão da participação em planejamento testamentário.

Isso significa que a participação pode integrar uma estratégia de planejamento sucessório, desde que os procedimentos jurídicos sejam devidamente estruturados.

O prazo do fideicomisso é vitalício?

O modelo opera com ciclos fiduciários de até 30 anos. A documentação apresenta uma estratégia de continuidade da relação patrimonial por meio de estruturas sucessivas, condicionada à legislação e aos instrumentos vigentes.

Um legado que também pode ser vivido

A Finca Propia reúne a dimensão patrimonial com uma experiência familiar.

Os proprietários podem visitar os vinhedos, participar de eventos exclusivos e, conforme a modalidade adquirida, receber vinhos com identificação personalizada.

Dessa forma, a participação pode representar não apenas um direito patrimonial, mas também uma ligação da família com a cultura vitivinícola de Mendoza.

O planejamento sucessório internacional deve ser realizado com apoio de profissionais jurídicos e tributários especializados no Brasil e na Argentina.

Conheça a estrutura da Finca Propia e suas condições de transferência e sucessão.

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A aquisição de uma participação em um empreendimento vitivinícola estruturado pode apresentar uma composição distinta.

Quanto custa participar da Finca Propia?

Na apresentação institucional de outubro de 2026, a Finca Propia apresenta três modalidades:

Mini Terroir: 500 m²

Valor a partir de R$ 230.100.

Inclui participação correspondente a 500 m² de vinhedos, custos de infraestrutura, primeira vinificação de 300 garrafas e benefícios previstos na modalidade.

Meu Terroir: 900 m²

Valor a partir de: R$ 406.900.

Inclui participação correspondente a 900 m², primeira vinificação de 500 garrafas e benefícios previstos na modalidade.

Gran Terroir: 1.200 m²

Valor a partir de: R$ 591.500.

Inclui participação correspondente a 1.200 m², primeira vinificação de 900 garrafas e possibilidades adicionais de personalização, conforme a contratação.

Esses valores são referências da apresentação institucional de 2026 e devem ser confirmados na proposta comercial vigente.

Existem custos posteriores à aquisição?

Sim, mas é importante distinguir as despesas de ingresso da opção anual de vinificação.

Quando opta pela produção de vinhos, deverá pagar os valores correspondentes, que abrangem as atividades agrícolas e enológicas previstas contratualmente.

Entre os componentes estão manejo das videiras, irrigação, colheita, fermentação, amadurecimento, engarrafamento, embalagem e personalização.

A tabela institucional também apresenta valores de infraestrutura e condições de parcelamento na aquisição, que devem ser analisados separadamente.

Qual é a diferença entre comprar uma vinícola e participar da Finca Propia?

Adquirir e operar uma vinícola individualmente pode exigir compra de terras, implantação agrícola, instalações de produção, contratação de profissionais, equipamentos e manutenção contínua.

No modelo Finca Propia, o participante ingressa em uma operação vitivinícola compartilhada, com estrutura produtiva e administração especializada.

Essa diferença deve ser considerada ao comparar preços. A participação fiduciária não pode ser avaliada simplesmente como se representasse a compra de um terreno agrícola vazio.

Conheça as condições de participação na Finca Propia.

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Para quem deseja conhecer uma alternativa internacional com vinhedos produtivos em Mendoza, a Finca Propia oferece um modelo que merece ser analisado.

Conheça a proposta institucional e solicite informações sobre as modalidades de participação.

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A Finca Propia, localizada em Mendoza, permite que seus participantes recebam vinhos personalizados conforme a modalidade contratada. A produção é conduzida pela equipe técnica liderada pelo enólogo e agrônomo Antonio Más, utilizando variedades cultivadas nos vinhedos do empreendimento.

Entre elas estão Malbec, Cabernet Sauvignon, Blend, Cabernet Franc, Chardonnay e Semillón.

Quais são as etapas?

1. Adquirir a participação

O interessado escolhe uma modalidade de participação nos vinhedos, formalizando sua adesão ao fideicomisso argentino.

2. Definir a personalização permitida

Conforme a modalidade adquirida, é possível personalizar o vinho com assinatura ou identificação familiar no rótulo.

3. Produção e vinificação

As uvas são cultivadas nos vinhedos da Finca Propia, e os vinhos são elaborados pela Antonio Mas. O processo envolve seleção e processamento das uvas, fermentação, amadurecimento, engarrafamento e preparação dos rótulos e embalagens.

4. Aprovação do rótulo

O proprietário recebe as orientações de personalização conforme os padrões do empreendimento. Após a definição e aprovação, as alterações ficam sujeitas às regras estabelecidas pela Finca Propia.

5. Recebimento dos vinhos

A primeira produção segue as condições da modalidade adquirida. Para os clientes brasileiros, a operação contempla etapas de importação e nacionalização, além de logística de entrega conforme contratação e pagamento dos respectivos serviços.

Mais do que um rótulo

A proposta da Finca Propia é conectar o vinho à origem, ao território e à história do proprietário.

Participar de um vinhedo em Mendoza, conhecer o processo produtivo e compartilhar vinhos personalizados com familiares e amigos torna a experiência diferente da simples compra de uma garrafa com etiqueta personalizada.

Uma história de família pode começar na terra, passar pelas videiras e chegar à mesa com um rótulo próprio.

Descubra as experiências e modalidades de vinhos personalizados da Finca Propia.

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Os clientes da Finca Propia são residentes e das nacionalidades abaixo: 1. Alemanha 2. Argentina 3. Áustria 4. Brasil 5. Canadá 6. Chile 7. China 8. Costa Rica 9. Equador 10. Escócia 11. Espanha 12. Estados Unidos (USA) 13. França 14. Guatemala 15. Índia 16. Itália 17. México 18. Paraguai 19. Peru 20. Suécia 21. Suíça

O equivalente a 30% das vendas de Fideicomiso são clientes que escolheram os lotes de vinhedos que tem o benefício de ter a sua marca própria.

Você está comprando uma cota parte que faz parte do Fideicomisso. São como ações de uma empresa. Trata-se de um ativo registrado e apostilado em cartório que será registrado em seu nome, vale inclusive como proteção patrimonial pois é o instrumento jurídico mais seguro que existe. Você como cliente pode utilizar as provas da maneira que você quiser, pois uma cópia física do contrato registrado e apostilado ficará sob o seu poder, é um contrato seu em seu nome que vale como garantia.

A área total da Finca Propia possui 112 hectares total, que equivale a 1 milhão de metros, distribuídos da seguinte maneira: ● 56 hectares lotes de vinhedos da Finca Propia ● 23 hectares onde será construído o hotel boutique Finca Propia ● 23 hectares ao lado com a área da bodega e vinificação ● 10 hectares com novos lotes

Atualmente a Finca Propia produz anualmente o equivalente à 400 mil garrafas.

O acesso é exclusivo aos proprietários, não é uma vinícola turística aberta ao público comum.

Você como proprietário terá direito a participar dos eventos oficiais da Finca Propia ao longo do ano, como por exemplo: colheita, poda, etc A festa da colheita geralmente ocorre geralmente entre fevereiro e março, é uma época muito emblemática pois reúnem-se as famílias dos proprietários no evento, é um dia de celebrar, colher os frutos da sua terra onde o nome da sua família está enraizado eternamente.

As datas são divulgadas nos perfis oficiais da Finca Propia Brasil e Argentina com pelo menos 30 dias de antecedência aos proprietários, é necessário reservar e confirmar sua presença através de um pagamento por pessoa. Trata-se de um valor simbólico médio de 150 usd por pessoa que deve ser transferido para a conta bancária da Finca Propia Brasil. Os eventos com o chef assinando o menu será de 250usd/pessoa. São eventos exclusivos com duração média de 6h incluindo transporte de Mendoza até a Finca Propia, café da manhã, atividade na fazenda, almoço menu 7 passos típico mendocino, atividade de blend e claro degustação de vinhos Finca Propia exclusivos.

Diferenciais: como comparativo às demais vinícolas na região oferecem apenas um almoço com duração de 2h com apenas 3 taças de vinhos por 250usd/pessoa e são vinícolas abertas ao público geral. A Finca Propia é a única vinícola que quem irá te receber é o enólogo e fundador Antonio Mas e ele irá contar todos os segredos das técnicas de plantio, colheita e vinificação e seu amor pelos vinhos que ele produz de maneira magnífica.

Saindo de GRU há voos diretos e diários com apenas 4 horas de duração para o Aeropuerto Internacional El Plumerillo - Mendoza pelas cias aéreas Latam, Gol, Azul e Aerolineas Argentina

Uma colheita para cada tipo de uva.

Pode ser visitada em qualquer época do ano, mas os eventos de colheita, poda e desbaste são apenas nas datas estipuladas. A visita é agendada antecipadamente para que cada proprietário seja recebido na fazenda e possa visitar e provar os vinhos. Caso você queira visitar a sua vinícola em outra data, é necessário agendar com pelo menos 30 dias de antecedência, é possível também você realizar seu evento privativo como por exemplo aniversário e os valores serão calculados, aprovados e pagos previamente pelo cliente, a capacidade atual é de 45 pessoas por vez.

Trata-se de um vinho exclusivo aos proprietários, não é um vinho comercializado ao público comum que não tem acesso ao vinho. Os vinhos são premiados e serão personalizados com sua assinatura no rótulo previamente aprovados pelo cliente.

A Finca Propia possui um padrão de assinatura que será enviado ao cliente como referência. Adicionalmente, dependendo do tamanho do lote adquirido pelo cliente ele terá uma placa registrada com seu nome na frente do seu vinhedo, que também possui um padrão a ser seguido. Caso o cliente opte pelo parcelamento na aquisição do lote de vinhedo, irá receber seus vinhos incluídos na primeira vinificação apenas após a conclusão do pagamento.

O valor de vinificação constante na cláusula 1.2 da Nota de Adhesión, que engloba as Despesas de Manutenção e Produção conforme os termos da cláusula supramencionada 2.3, poderá ser reajustado anualmente com base na variação positiva nos índices IGP-M (Índice Geral de Preços – Mercado) e IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), que refletem as variações econômicas e as flutuações cambiais no Brasil. O valor de tabela é estipulado em dólares americanos, mas será convertido em reais.

Para os próximos anos, as projeções de inflação, conforme o Boletim Focus do Banco Central, são:

● 2027: 3,70% ● 2028: 3,50% ● 2029: 3,50%

Essas estimativas servirão tão somente como referência para os reajustes anuais, visando manter o equilíbrio econômico-financeiro dos valores praticados. Em caso de reajuste no valor da tabela atual, a Contratante será avisada previamente. O valor a ser praticado em reais considerará sempre o do fechamento do Banco Central do Brasil no dia anterior ao efetivo novo preço.

São provenientes de safras já produzidas, o proprietário desfruta destes benefícios desde o início da sua compra. Geralmente o proprietário irá receber as safras referentes a 2 ou 3 anos anteriores ao ano vigente.

Temos hotéis conveniados com tarifas abaixo da tarifa turismo.

Sugerimos ficar no mínimo 3 dias em Mendoza, pois as experiências na Finca Propia duram um dia inteiro e sempre são aos sábados. Caso tenha uma disponibilidade de agenda maior, opte por ficar de 5 a 7 dias, Mendoza possui diversos passeios para a família: atividades na natureza, passeios na cidade e também conheça as outras vinícolas na região para comparar qualidade do vinho, atendimento, estrutura entre outros, afinal agora você tem o privilégio de ser dono de uma vinícola. Caso o cliente queira, temos um documento com sugestões de hotéis.

Sim, contrato renovado a cada 30 anos.

Em mais de 29 anos de produção, nunca perdemos nenhuma safra. Mesmo assim, se houver algum problema por questões naturais a área total é uma planície e é possível remanejar a produção devido a extensão do terreno.

pode adquirir na PJ ou na PF e podem ter até duas pessoas por contrato.

Sim, a partir da conclusão do pagamento você pode vender seu lote através de um contrato de Cessão de Tranferência de direitos, deve avisar a Finca Propia pois deverá ser feito um novo registro no cartório.

O que prevê a Lei de Offshores (14754/23), declarar conforme o custo de aquisição. O código é 01 - ações no exterior, vai aparecer a opção de países, seleciona o país e seleciona a opção “trust ou entidade controlada no exterior cujos bens e direitos serão individualmente informados e detalhados”. Esse é o caminho geral - mas sempre recomendamos um contador que sabe a realidade fática de quem está declarando

Sim.

não, as placas possuem um padrão.

Sim, é muito comum os clientes fazerem upgrade.

Nenhuma, por isso a segurança do contrato de fideicomisso, a responsabilidade é da Finca Propia.

Sim, precisa quitar a linha de pagamento de vinificação.

Não.

Não.

Se ultrapassar a quantidade de vinhos a que você tem direito no seu lote, você deverá fazer o upgrade para o terreno maior.

O cliente sempre receberá a quantidade total dividida pelas cepas disponíveis.

Somente os clientes que compram o maior lote de 1200 metros têm direito a algumas personalizações e criação de blends.

Sim, desde que você tenha feito todo o processo de registro de marca no país que irá comercializar, a Finca Propia se responsabiliza pelo processo no Brasil e na Argentina, caso o cliente queira receber os vinhos em outro país os valores deverão ser calculados previamente e pagos pelo cliente.

Pelo enólogo e agrônomo Antônio Mas que sabe o processo correto que o vinho deve permanecer na barrica, pois possui mais de 55 safras de sucesso acumulada e é um dos enólogos mais prestigiados da Am Latina.

Não, todos os clientes têm os mesmos direitos.

Apenas os clientes que compram o maior lote de 1.200 metros.

Só pode revender os clientes que fazem o registro da marca própria, vinhedo de 1.200 metros.

sim, temos um programa de indicação e benefícios..

Não, caso o cliente queira vender seus vinhos a responsabilidade é totalmente dele.

Conforme apresentação institucional, os vinhos ficam no estoque em São Paulo e são enviados aos clientes após o pagamento total do frete.

Não, para outros países o vinho será exportado da Argentina, calculado e pago previamente.

Devido à qualidade dos vinhos, o tempo de guarda é de 10 a 15 anos e os vinhos precisam ser armazenados em local adequado refrigerado com a temperatura entre 13 a 17 graus os tintos, e os brancos de 5 a 7 graus.

Sim.

Não, mas eventos privativos deverão acontecer apenas nas datas que a Finca Propia possui disponibilidade no calendário anual.

Sim, a responsabilidade da contratação e pagamento é total do cliente.

Parcelado em até 48x, conforme a cláusula de proteção cambial assimétrica que está em contrato: Em caso de parcelamento, a cotação cambial será reajustada conforme a taxa vigente na data de vencimento de cada parcela. Caso haja um aumento na cotação cambial em relação à data de assinatura do contrato, o valor das parcelas será reajustado de acordo com a nova cotação. Contudo, em caso de queda na cotação cambial, o valor equivalente em reais permanecerá inalterado. Desconto de 5% no caso de pagamento à vista.

Não, pois você está comprando um terreno em outro país, caso não tenha capital de giro sugerimos pegar um empréstimo pessoal.

não, o valor total não muda.

Sim, apenas nos últimos 12 meses valorizou 20%, e após a construção do hotel irá valorizar consideravelmente.

Temos seguro. Em todos os anos de existência da Finca Propia houve geadas, mas isso não afetou a nossa produção, pois sempre temos estoque de duas colheitas anteriores. Somos também a única vinícola da região que possui proteção de geada em toda a extensão da vinícola.

Toda a propriedade está protegida contra granizo. Secas não ocorrem pois nossa irrigação não é por chuva, mas sim irrigação com poço de água com sistema de gotejamento computadorizado.

Somos produtores há mais de 55 anos, com nome desenvolvido e experiência comprovada. Antonio Mas foi o fundador das vinícolas boutique na Argentina, muito antes de outras vinícolas conhecidas.

É um controle que inicia a produção de uvas. Você tem que obter uvas da melhor qualidade. Na vinícola é muito profissional e com tecnologia muito aplicada. Depois na adega trata-se de todo o processo desde o esmagamento das uvas (com controles de temperatura e oxidação), fermentação (controles de temperatura, leveduras de fermentação, dióxido de enxofre), armazenamento em carvalho (controles de higiene e acidez volátil), embalagem (vácuo da câmara entre a rolha e o vinho) e controles constantes de temperatura. Tudo sempre com controles de higiene e desinfecção com ozônio.

Sim, existe seguro de carga

O Imposto de Renda sobre Ganho de Capital (IRGC) é devido pelo vendedor, pessoa física ou jurídica, quando há lucro na venda. De acordo com a Alíquota Progressiva (desde 2017): Até R$ 5 milhões é de 15%. Como é calculado: Ganho de capital = Valor de venda - Valor de aquisição (corrigido por melhorias e despesas dedutíveis, se comprovadas)

Nascido em Mendoza, Antonio Mas é o primeiro de sua linhagem a desenvolver uma profunda paixão pela enologia. Estudou Agronomia na Universidade Nacional de Cuyo, onde os formandos se especializam em Enologia e podem exercer a profissão. Formou-se em 1968, ano em que já vislumbrava a Patagônia argentina como um dos grandes territórios para a produção vitivinícola.

Sua primeira experiência profissional o levou ao Alto Vale do Río Negro, onde elaborou seu primeiro vinho, um semillon oriundo de zonas frias. Essa era a mesma variedade com a qual havia sido aprovado em sua última disciplina na universidade. Na região, encontrou uma vitivinicultura artesanal, liderada por imigrantes que misturavam uvas brancas e tintas nos

mesmos vinhedos, chegando até a vinificá-las juntas. Esse método causou grande inquietação ao jovem agrônomo, que, obcecado pela ampelografia e pela purificação genética dos vinhedos, começou a identificar variedades trazidas por imigrantes, implantando-as e vinificando-as separadamente.

Desde então, Antonio dedicou sua vida ao estudo de clones varietais, transformando essa prática junto com outros pioneiros, com os quais lançou as bases do atual terroir patagônico. Sua busca pela expressão autêntica de cada região estava apenas começando. Trabalhou ativamente com o INTA (Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuária) e realizou um pós- graduação em Programação Agropecuária na FAO (Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura).

Em 1992, retornou a Mendoza com um vasto repertório de conhecimentos e experiências que o levaram a fundar a primeira vinícola boutique da Argentina: Finca La Anita. Inspirado no conceito francês de château, Antonio focou na pureza genética e varietal dos vinhedos, na identificação de clones e na produção de vinhos provenientes de parcelas específicas, verdadeiros single vineyards. Em um cenário dominado por vinícolas industriais, desenvolveu máquinas próprias e importou barricas para adaptar-se à pequena escala e alta qualidade que perseguia.

O resultado foi o nascimento do conceito de vinícolas boutique na Argentina, uma revolução na indústria que, poucos anos depois, se transformaria em tendência. Nos primeiros anos da Finca La Anita, elaborou Syrah, Chenin, Tocai Friulano e Semillon — esta última variedade que o acompanhou por toda a vida. Mais tarde, somou Cabernet Sauvignon, Malbec, Chardonnay, Merlot e Petit Verdot, consolidando-se como um dos principais nomes no desenvolvimento de terroirs únicos em zonas como Agrelo e Tupungato, hoje reconhecidas entre as melhores da Argentina.

Em 2010, Antonio inovou novamente com a criação da Finca Propia, um projeto que permite aos consumidores adquirir uma pequena parcela de vinhedo e elaborar seu próprio vinho sob sua orientação. Localizada em La Arboleda, Tupungato, essa vinícola reflete a paixão de Antonio por se conectar diretamente com os apreciadores de seus vinhos e compartilhar a experiência de criar um produto único desde a terra.

Em 2016, Antonio fundou sua segunda vinícola, Antonio Mas Wines, com o objetivo de expressar tudo o que aprendeu e viveu em cada vinho que produz, mantendo seu incansável espírito inovador. Em colaboração com o INTA e com a Universidade Juan Agustín Maza, Antonio lidera pesquisas sobre a influência do ambiente nos varietais, explorando como fatores como a proximidade de plantas aromáticas podem alterar as características do vinho, conferindo uma identidade única.

Com mais de 55 anos de trajetória, Antonio Mas é considerado um dos winemakers mais emblemáticos da Argentina. Seu profundo conhecimento do vinhedo, sua constante investigação e inovação, e sua visão para desenvolver vinhos da mais alta qualidade o posicionam como um verdadeiro ícone da vitivinicultura nacional.

Marcos na História de Antonio Mas:

● 1968: Viaja à Patagônia e transforma o processo de vinificação, estabelecendo as bases do terroir patagônico.

● 1992: Funda a primeira vinícola boutique da Argentina, Finca La Anita, com foco na pureza genética e nos single vineyards.

● 2010: Lança a Finca Propia, o primeiro projeto argentino que permite ao consumidor adquirir e vinificar seu próprio vinhedo.

● 2012: Participa de pesquisas com a Universidade Juan Agustín Maza e o INTA sobre a influência de espécies aromáticas no Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay.

● 2016: Funda a vinícola Antonio Mas Wines, consolidando seu legado e ampliando os estudos sobre genética varietal.

Os vinhedos são cuidados por alguém que não é apenas enólogo, mas também engenheiro agrônomo, com ampla experiência no desenvolvimento de culturas de videiras.

Ele contribuiu muito para o avanço de sua profissão e da indústria com sua visão (ele tornou diferentes localizações geográficas populares ao longo de sua carreira, como Agrelo e Tupungato) e desenvolveu estudos de solo, o impacto de espécies aromáticas e o desenvolvimento de leveduras para fermentação, juntamente com universidades de prestígio e o INTA, que agora são usados em toda a indústria.

Além disso, ter um vinhedo com essas características permite compartilhar essa experiência com amigos, familiares e conhecidos do local do proprietário; Visite Mendoza como proprietário de um vinhedo e transcenda sua propriedade como um legado cultural. Também é importante destacar que, já há algum tempo, as terras destinadas à produção de vinhedos no Vale do Uco vêm se valorizando.

Em Mendoza, a terra do vinho, localizada no coração do Vale do Uco, onde se concentram as mais prestigiadas vinícolas e vinhedos da América do Sul, está Tupungato, um lugar mágico para a elaboração de vinhos superlativos, especificamente em La Arboleda. É ali que se encontra a Finca Propia.

Solos

Solos formados na era mesozóica, do período triássico superior. Profundos, sem presença de cascalhos ou seixos no horizonte. De textura fina a moderadamente fina.

Clima

Clima temperado, com grande amplitude térmica durante os meses de maturação da videira. Precipitação média anual entre 180 e 200 mm, com maior concentração na primavera. Invernos com ocorrência de neve com média de até 12 cm. Umidade relativa baixa durante o

verão (35% a 45%). Brisas com intensidade de 8 a 10 km/h ao entardecer e à noite, com direção norte-sul.

Temperaturas máximas e mínimas absolutas nos meses de inverno: 7°C e -14°C. Temperaturas máximas e mínimas absolutas nos meses de verão: 38°C e 7°C (durante a noite). Todos os dias, a partir das 13h, começa uma brisa suave na finca que naturalmente cria condições sanitárias excelentes, pois gera uma secura que reduz a umidade relativa na copas das videiras, impedindo a proliferação de doenças da vinha.

Plantio

● Distância de plantio: 1,5 metros por 2,5 metros. ● Sistema de condução do vinhedo: cordão pitonado (cordón pitoneado). ● Orientação da plantação: nordeste-sudoeste. ● Densidade de plantas por hectare: 2.666.

A finca está totalmente coberta por tela antigranizo e conta com dois poços para irrigação pressurizada e computarizada, sendo um único poço suficiente para irrigar toda a superfície cultivada. Isso possibilita a projeção de expansão da área cultivada, seja nas parcelas ainda não plantadas ou acessando terrenos vizinhos.

O acesso à água é um fator distintivo em relação a outros produtores, considerando que novas perfurações estão proibidas na região.

Manejo do Vinhedo

Após o término da vindima, inicia-se uma alta frequência de irrigações com o objetivo de saturar o perfil do solo, dadas as condições predisponentes do mesmo, até o mês de novembro, que também marca o fim do período de geadas tardias. A partir daí, a frequência e a intensidade das irrigações são diminuídas gradualmente até dezembro, quando o cultivo é submetido a um estresse hídrico controlado até a colheita.

Durante o veraison (mudança de cor dos frutos), realiza-se um desfolhamento de aproximadamente 40% no lado leste da planta, com a eliminação de cachos e brotos defeituosos.

O sistema nutricional do vinhedo é analisado em duas épocas do ano: após o pegamento dos frutos (cuaje) e no pré-veraison. De acordo com os resultados dessas análises, são formulados os elementos especificamente necessários para cada cultura em cada área. Esses insumos são aplicados por fertirrigação e/ou pulverização foliar.

As ervas daninhas são combatidas com um sistema mecânico denominado Intercepas, que elimina a vegetação indesejada entre as cepas do vinhedo.

Durante todo o ano, são realizadas as seguintes tarefas:

● Limpeza do sistema de irrigação ● Movimentação e reparo da tela antigranizo ● Substituição de estacas do sistema de condução ● Poda e remoção de brotos

● Amarração das plantas ● Desbrota (remoção de brotos indesejados) ● Desfolha ● Raleio de brotos e cachos ● Despampa (remoção de brotos laterais — mecanizado) ● Tratamentos preventivos com produtos orgânicos (mecanizados) ● Colheita

Com exceção das tarefas mecanizadas, todas as demais são realizadas manualmente, cepa por cepa, em todo o vinhedo.

Tecnologia

A Finca Propia conta com pontos fixos de medição constantes de temperatura e nutrientes do solo. São monitorados de forma contínua os seguintes parâmetros:

● Condutividade ● Temperatura ● Umidade ● pH ● Potássio ● Nitrogênio ● Fósforo

Essas medições são realizadas por meio de sondas modernas, que permitem gerenciar, por tipo de varietal e por parcela, os nutrientes e parâmetros necessários para alcançar os padrões de produção de uvas para vinhos de alta gama.

Malbec: Na finca foi desenvolvido um clone denominado Cotê Rouge. Durante o veraison, surgem pequenas pigmentações vermelhas nas folhas, que se intensificam até adquirirem um tom vermelho vivo no final da maturação. Este clone proporciona frutas vermelhas, alta concentração de cor e bom corpo. Atualmente, 75% da parcela norte e 40% da parcela leste de Malbec são compostas por este clone.

Cabernet Sauvignon: Foram desenvolvidos dois clones:

● Na parcela norte, um clone de cacho pequeno e muito compacto, que resulta em vinhos frutados, encorpados e com coloração intensa. ● Na parcela sul, um clone de cachos mais soltos e alongados, que gera vinhos com caráter mais mineral e notas de pimentão. ● As duas parcelas são vinificadas separadamente para, posteriormente, compor um blend.

Chardonnay: A seleção massal realizada na finca produz um vinho de acidez fresca, agradável e com grande expressão frutada.

Semillón: Este clone é oriundo de um vinhedo antigo de Mendoza, mantido em viveiros por mais de 20 anos. Gera vinhos com bom corpo e expressão frutada marcante.

O processo de desenvolvimento genético de um varietal leva, aproximadamente, 12 anos.

Definição e escopo: Chamamos de vinificação a opção que cada proprietário tem, todos os anos, de transformar suas uvas em vinhos. Essa escolha é livre, ele não tem obrigatoriedade de compra e nem taxa condominial ou de manutenção.

Produção das uvas:

Inclui:

● Manutenção e limpeza do sistema de irrigação ● Manutenção da tela antigranizo; ● Reposição anual de estacas; ● Fertilizantes; ● Poda e amarração; ● Movimentação da tela antigranizo; ● Raleio de cachos; ● Desfolha; ● Controle de ervas daninhas (desmate manual ou mecânico); ● Mobilização e manejo do solo; ● Colheita e transporte das uvas; ● Mão de obra fixa na finca.

A maioria dessas atividades é manual e exige contratação de mão de obra qualificada ao longo de todo o ano sob responsabilidade da Finca Propia.

Vinificação: Inclui os custos realizados na vinícola, tais como:

● Pré-resfriamento das uvas; ● Moagem; ● Fermentação; ● Leveduras e nutrientes para a fermentação; ● Trasfegas, remontagens e pigeage (pisagem do mosto); ● Descube (separação do vinho do bagaço) e prensagem; ● Amadurecimento em barricas; ● Engarrafamento; ● Estocagem (estiba); ● Insumos secos: garrafa, rolha, rótulo, caixa, papel manteiga, embalagem; ● Personalização dos vinhos.

Todos esses itens compõem o custo de vinificação das garrafas para os proprietários da Finca Propia.

Produção de Vinhos

● Os vinhos são produzidos na vinícola Antonio Mas Wines, localizada a 4 km da finca. ● A vinícola possui integração vertical e tecnologia avançada para garantir a qualidade de todo o processo.

RP88 y Campañaro, Tupungato, Mendoza - Argentina.

Os vinhos produzidos no Valle de Uco, em Mendoza, apresentam frequentemente uma coloração mais profunda e intensa, resultado das condições particulares de seu terroir.

A altitude elevada, a grande amplitude térmica entre o dia e a noite e a intensa exposição solar favorecem o desenvolvimento de cascas mais espessas e o desenvolvimento de uvas com elevada concentração de compostos fenólicos em suas cascas.

Entre esses compostos estão as antocianinas, pigmentos naturais responsáveis pela intensidade e profundidade da cor dos vinhos tintos.

Essa característica contribui para vinhos com tonalidades mais intensas, maior estrutura e potencial de complexidade. É uma das particularidades que tornam o Valle de Uco uma região tão valorizada na produção de vinhos de alta qualidade.

A utilização de rolhas de cortiça reconstituída é uma escolha técnica voltada à preservação da qualidade do vinho.

A cortiça natural, apesar de sua tradição, pode apresentar contaminação por TCA, um composto que provoca alterações indesejadas nos aromas e sabores, frequentemente associadas ao cheiro de mofo ou papelão úmido.

As rolhas reconstituídas de alta tecnologia passam por processos específicos de tratamento e controle de qualidade que reduzem significativamente esse risco. Também oferece excelente vedação e durabilidade, inclusive para vinhos destinados ao envelhecimento.

Dessa forma, buscamos proteger a integridade do vinho e preservar suas características sensoriais até o momento da degustação.

A rolha de cortiça reconstituída, também chamada de rolha aglomerada, normalmente é fabricada com grânulos de cortiça natural, provenientes da casca do sobreiro, unidos por um aglutinante próprio para contato com alimentos.

Portanto, a rolha reconstituída também é feita de cortiça natural. A diferença está no processo de fabricação. Alguns fabricantes utilizam tecnologias de purificação dos grânulos para reduzir o TCA a níveis não detectáveis.

Os espumantes passam por uma segunda fermentação e, para que ela aconteça, é necessário adicionar leveduras e sacarose.

Sem a sacarose, não haveria possibilidade de fermentação. Durante a fermentação, as leveduras realizam a glicólise da sacarose. Depois, é adicionado o licor de expedição.

A sacarose é um tipo de açúcar. O mosto da uva contém hexoses, como glicose e frutose, e pentoses, como arabinose e ribose. Tudo isso são açúcares.

Mesmo quando um vinho é seco, ele possui açúcar residual. Uma quantidade inferior a 1,8 mg/L é imperceptível para o ser humano.

A sacarose é para produzir o gás carbônico responsável pelas borbulhas. Durante esse processo, as leveduras consomem o açúcar, transformando-o principalmente em álcool e gás carbônico.